第十八章 彩云追月三
发布:2016-11-03 11:41 字数:3086 作者:爱者
忙了一上午,总算是忙完了。接下来,就要张罗午饭了。“今天中午吃韭菜盒子吧。明月,去买点韭菜来。我先炒鸡蛋。”
明月应声去了,李云也跟了出去,说是学习买菜、体验生活。菜买回来后,先是摘菜,然后是洗菜,李云一一记在心里:原来做饭这么麻烦啊,以前妈妈做饭都没注意过,回家后——如果还能回去的话,要好好感谢妈妈才行。明月妈妈把炒好的鸡蛋切碎,再将韭菜剁碎,一起放进瓷盆中,放上盐、花椒等调料,馅儿的准备工作就完成了。
接下来就是皮了。明月妈妈将盛好面的面盆拿过来,用开水将免烫开,然后再倒入冷水调和,最后,揉成面团,切成八等份。之后,和明月人手一把擀面杖,将面团擀开、摊薄,形成薄饼状。然后,明月负责把馅儿摊开放在一张薄饼皮上,等摊放均匀后,覆上另一张薄饼皮,用手把边压紧,然后用碗边把薄饼没馅儿的边沿部分切下来。这样,一张韭菜盒子就完工了。
明月把做好的韭盒放到已经预热过,且淋上油的铝锅中,又浇一点油在韭盒上面,为了防止韭盒胀开,用筷子在上面捅了一个洞出来,盖上盖子,就可以继续下面的工序了。明月妈妈则继续负责擀薄饼皮,明月就继续摊韭盒。过一会,明月妈妈还要看看火候,将韭盒翻面。这是一项非常繁琐的食品,做和等候,都要耗费一定的时间,李云都饿得肚子咕咕叫了。
明月和妈妈笑出了声,明月妈妈说:“马上就好了,再等等,第一张韭盒出锅就给你吃。”
李云不好意思了:“没事,我还不饿。”
等一张韭盒出锅,明月妈妈不由分说就塞给李云:“吃吧。快趁热吃。”
李云推辞不过,就吃了起来,真好吃啊,跟妈妈做的一样好吃!以前光顾着享受了,从没想过做饭的人这么辛苦,以后要好好孝顺妈妈。等韭盒都完工后,李云已经吃饱了。
李云很不好意思的说:“那个,我能帮什么忙吗?”
明月笑道:“你负责洗碗,会吗?别把我家碗碟都打破了!”
妈妈笑着斥责明月:“这孩子,李云啊,别离她,你是客人,负责吃就好了,别的交给我。”李云只好又坐下,看着母女二人正式开饭,话说,人家还没开吃呢,光给你一个人做饭了。
李云看着明月母女俩吃饭,自己无所事事,有点不好意思,“那个,我给大家讲个笑话吧。”明月家没那么多规矩,什么食不言寝不语的,自在就好。于是,明月妈妈说:“那就讲呗。”于是,李云开讲了:“话说,很久很久以前,有一位大将军,他有一个傻儿子。有一天,将军受伤,性命垂危,他就把儿子叫到床前:‘儿子啊,你长大以后一定要报效国家啊。’儿子闻言放声大笑,然后回答说:‘爹爹,我刚才的笑算不算爆笑?’大将军气得当时就一命呜呼了。”
明月和妈妈笑了,明月说:“哪有这么傻的人啊,报效和爆笑都分不清,不是你瞎编的吧。”李云正色道:“哪有可能啊,我再给你讲一个:话说,我家对门有一个哥们,结婚刚两个月,有一天,他坐在门口使劲抽红梅牌香烟,死命的抽,一根接一根,一包接一包。我就问他:‘你干嘛呢?不要命也要钱啊。’那哥们跟我说:‘中午,我媳妇打我了,还不让我进家门,我就抽她,使劲抽,抽死她。’原来,他媳妇就叫红梅。”
明月和妈妈哈哈大笑,明月妈妈说:“那,他一定就是个怕老婆呗!”
“说到怕老婆,”李云跟着说:“我还有一个更经典的。”
话说,有一个国家十分盛行女权主义,所以,国王就不乐意了,因为,国王是男的啊。有一天,他把大臣们召集起来,宣布说:“你们听着,听说我们国家很多男人都怕老婆,我今天到要看看,这是真的还是假的。来,你们,自认怕老婆的站到左边,不怕老婆的站在右边。大臣们一下子就站好了队伍,除了一个人站在右边外,其他的都站在左边。国王得意洋洋的说:“看,我们还是有真汉子的。来,跟大家说说你为什么站在右边?”那个大臣诺诺地回复道:“回禀国王陛下,我站在右边是因为,因为,我老婆不让我扎堆。”国王顿时哑口无言。
“哈哈哈,哈哈……”明月和妈妈笑得前仰后合,眼泪都流出来了。明月扶着腰:“笑死我了,不让他扎堆。哈哈哈……”
明月妈妈也笑得不行,“这个国家还真是没治了,都是怕老婆啊。”李云见逗了了明月母女,也很开心,一顿饭就在欢声笑语中度过了。
吃过饭,明月妈妈去收拾碗筷,让明月陪着李云聊天。明月和李云都不同意,争着要收拾,明月妈妈手一挥:“都靠边站。”然后进了厨房,放下门帘。她是想锁门来着,奈何明月家的厨房根本没有门,只有一条门帘用来阻隔油烟。明月知道妈妈说一不二的个性,只好和李云去房里聊天。明月问李云:“明天就开学了,你打算怎么办?”
李云低下头,“我暂时不去上学了。”
“什么?”明月很是吃惊:“那怎么行,功课落下了怎么办?你的成绩又不是特别好,你也不是很聪明吧!”
李云摇摇头:“我是不聪明,也没有很用功读书,但是,我暂时还不能去学校。我爸爸肯定会去学校堵我的,要是我去了,就正中他下怀。我离家出走也就没有意义了。”
明月想想,也是这么回事:“那,好吧,我每天回来再帮你补课。”
李云一乐:“真的?”
“嗯,一言既出,驷马难追。”
“哈哈,明月,真是君子啊。”
明月白了他一眼:“去,再说就自己自学去。”
李云忙求饶:“我不敢,我不敢,我错了还不行。”
明月笑笑:“这还差不多。”随即,明月低下了头,说道,“大雄,你说,你爸爸回把你妈妈接回去吗?”
李云面色也严肃了起来:“不知道。要是他不答应,那我从此就是天边的浮云,无根的浮萍,再也没有家了。”
明月啐了他一口:“你还打算赖在我们家了不成?我妈可没有闲钱养你这个大胃王。”
李云正色道:“不会的,我会出去挣钱,以后,我来养你们。”
明月扬扬眉:“就你?哼哼。”
李云没话说了,的确,现在的他,有什么资格说这些呢?他还没有能力去做到这些,也无法保证什么,前路漫漫,他真的不知道明天会变成什么样,只是,他已经渐渐有了觉悟:要挣钱,这样,才能自立,才能去保护自己、也保护别人。但是,至于说究竟该怎么做,这就又是另一回事了。
下午就在闲聊中度过,转眼,又是晚饭时间了。明天是星期一,也是新学期开学的日子,所以,明月妈妈特意准备包饺子给他们吃,N市有个习俗:开学前要吃滚蛋饺子,吃了饺子,好滚蛋。去了学校就别想家,要专心学习。准备好了馅子,明月妈妈擀饺子皮,明月包饺子。李云看看包饺子挺简单的,加上自己干坐着看也怪不好意思的,于是申请一起包饺子。明月示范了一下,李云就开始学习包饺子。第一个饺子,馅太多,一挤,饺子就破皮了,失败!第二个饺子,李云不敢装太多馅了,饺子倒是完整的包出来了,可惜馅太少,明月笑他是在包金疙瘩。第三个饺子就稍微像点样子了。第四个、第五个……慢慢的,李云也觉得:自己包饺子还是很有天份的嘛!
饺子出锅了,明月端了两碗水饺出来,李云也帮忙端了一碗出来,一家人就坐下来开始吃晚饭。明月时不时的挑出一个饺子:“看,这是大雄包的,金疙瘩啊,都是皮儿,没馅儿的。”一会儿,又跳出一个水饺:“妈,看,大雄好厉害哦,能把饺子包成包子的形状。”
妈妈这会儿也跟着明月一起叫大雄了,“大雄,别离她,吃你的,第一次包成这样,很不错了。明月那会儿还不如你呢。”
明月不干了:“妈,你偏心,我第一次比他强多了好不好,而且,我还会包老鼠饺子呢!”老鼠饺子又叫雀儿饺子。是细长条状的饺子,包的时候从头部包起,折叠封口后,最后在尽头形成一个小尾巴的样式。对于明月的话,李云只是笑:要是爸爸把妈妈接回来了,自己一家人一起吃饭,也可以像这样,多好啊!
接下来,就是忙碌的学习生活了。每天,明月放学回家,都会先打开笔记给李云补课,然后才开始写作业。明月妈妈下班很晚,中午也基本不回来,所以,明月和李云中午都是热一下妈妈早上做好的菜,就着馒头吃,晚上,就等妈妈回来以后一起做饭。这样的日子是李云以前从来没有经历过的。