她将方子仔细收起：“多谢你了，等明天一早我就去买东西回来试试！”

    见她开心，沈桥也跟着不自觉的笑起来。

    次日清晨，孟晚星早早起床，带上足够的钱便出了门。

    她先是在干货店里买了八角桂柑等香料，然后又提着东西去了菜市场。

    她先是在家禽店买了一些常用来做卤味的鸭货，然后又去了猪肉摊。原本她是想买些肥瘦相间的猪肉回去的，但奈何猪肉价太高了，孟晚星掂量了一下口袋中仅剩的钱便放弃了这个打算，干脆买了一些低价出售的猪下水。

    她带着这些材料回家时，正好碰见在打扫卫生的赵雅。

    赵雅见她手上提着大包小包的，便走过来询问：“你买的都是什么东西，怎么味道有些奇怪？”

    当然奇怪了，孟晚星心想着，她手中提着的那袋猪下水只是老板随意清理过的，那一股内脏的味道并没完全去除。

    她说了买的东西之后，赵雅一脸的吃惊。

    “晚星，那些东西又腥又臭味道这么大，做出来味道也不好吃，你怎么突发奇想买这些呀？”

    孟晚星笑了笑：“妈你就放心吧，我当然有我的办法，我保证这些东西做出来会很好吃的。”

    但赵雅还是一脸不赞同的神色，不是她不相信自己的女儿，实在是多年的生活经验摆在这儿，她真没见过谁能把猪下水这些东西做成好吃的。

    孟晚星也知道，结果没出来之前说再多也说不清楚，便说：“妈，你就等着吧，今天晚上我就能让你们试试味道！”

    赵雅虽说表情一言难尽，但还是没有阻止孟晚星，反正东西都买回来了也不可能退货，便随她去了。

    孟晚星将这些东西都放进厨房，把鸭货和猪下水装进两个盆分开装着。

    那些鸭货不用怎么处理，孟晚星用姜水浸泡着，转头重点处理猪下水。毕竟都是猪的内脏，不仔细弄的话那股怪味儿还是若隐若现的去不干净。

    孟晚星光是清洗就洗了三遍，洗完了切成小块泡在姜水里，为了去味彻底一些，孟晚星还倒了一些白醋进去。

    食材洗干净了，孟晚星起锅烧水，将洗干净的香料按照比例调配出来一份，水冒泡之前放入锅中搅拌。

    中途孟晚星加了一次水，等到满满的一锅卤水沸腾之后减去一些，颜色也变得偏黄，孟晚星才将捞出来的食材放了下去。

    她一边控制着火候，一边偶尔用勺子翻搅，一直煮了几个钟头才熄火。

    锅里的卤水散发出一股勾人的香味儿，而食材的颜色也越煮越深，孟晚星早就馋得不停吞咽口水。

    卤味儿制作完成之后，孟晚星在锅上盖上盖子又继续浸泡。

    等到了晚饭时，孟晚星用大碗装了一部分鸭货和大肠端到了饭桌上。

    赵雅他们看着碗里这些酱色的食物，除了沈桥之外所有人都露出意外的表情。

    “晚星，这就是你说的美味？”赵雅捏着筷子有些犹豫。

    孟晚星点点头，说道：“别光看着啊，你们试试味道，这个真的很好吃的！”

    她极力推荐，再加上那些卤味本来就散发着一股鲜美的香味，赵雅他们也不再犹豫，都分分加了几筷子。

    第一次接触这个味道，众人都被那股鲜美而又浓厚的味道所吸引，一动筷子就停不下来了。

    一直观察着他们表情的孟晚星，终于松了口气：“怎么样，我就说做出来肯定好吃吧！”

    赵雅点点头：“味道是挺新奇的，也怪好吃的，看来今天是我想错了。”

    孟平山也说：“不错，这种处理方式就连猪大肠也能做的这么好吃，以前从没试过这种吃法。”

    孟晚月没说话，她忙着不停啃鸭架子呢。

    得到了家人的一致好评，孟晚星心中很高兴，便顺势提出来以后做卤味的生意。

    赵雅看她：“我就说你怎么另辟蹊径做这个，原来是早就打算好了要做来卖的。”

    孟晚星点头：“卤味好吃，做出来别人也不会拒绝的。”

    赵雅在旁边连连点头，既然孟晚星决定了要做卤味来卖，赵雅也打算帮忙和她一起弄，不然每天都要清洗这么多的食材，赵雅怕她忙不过来。

    等吃完了饭，赵雅突然又想到另外一点，心中冒出了一丝担忧。

    “妈，刚刚吃饭时不还好好的吗，您这又是怎么了？”孟晚星看出了赵雅的不对劲。

    赵雅拉着孟晚星，两个人走进角落里，赵雅悄悄问她：“晚星，你老实告诉我，你做卤味的方子是从哪里得来的？总不可能是你自己想出来的吧？”

    赵雅问这话时，心里一直是个怀疑的态度。

    她从小养育孟晚星长大，当然对她各方面都很了解，孟晚星之前在厨艺这方面也没什么能拿得出手的，所以她又怎么可能想得出来这样的方子呢？

    孟晚星顶着赵雅怀疑的目光，心里有些难受：“妈，你怀疑我是从别人那里偷来的方子吗？”

    赵雅摇头：“我不是这个意思，我是希望你跟我说实话，不要背着家人去做不好的事。”

    就在这时候，沈桥走了过来，他一直关注着孟晚星，自然也听见了赵雅说的那些话。

    沈桥开口解释：“伯母你别多想，星星做不出偷盗的事，这个卤味的方子是我给她的。”

    赵雅眼神转向沈桥：“方子是你的？可是……”

    赵雅心中还有别的顾虑，沈桥又接着解释：“而且这方子也是我自愿给她的，伯母你就放心吧。”

    沈桥都这么说了，赵雅心里的怀疑顿时烟消云散。反而有些不好意思起来，虽说他是自愿，但依靠着他的方子来挣钱，赵雅总觉得是家里人占了他的便宜。

    赵雅便提出来一点：“既然如此，那我们以后做卤味卖的钱要分你一些，你可别拒绝，不然我们实在过意不去用你的方子。”

    沈桥看出来赵雅的意思，他要是真拒绝了，赵雅肯定也会拒绝卤味的方子，无奈之下他只好点头答应。