美食节大赛开幕第三天，小高潮来了，美食评比让会场的人潮比之前两天更加火爆。经过两天的报纸、电视新闻的宣传，吸引了更多的游客过来，许多人更是前两天也来过的老熟客。

    看着人潮涌动的体育中心会场，羊城副市长周建龙指着这场面说道：“这次的活动举办的很成功，我相信不久之后，羊城的餐饮业会再度进入火热状态。作为四大菜系之一的发源地，羊城餐饮业如果滑落了，这不是让人笑话吗？”

    陪同人员纷纷点头表示赞同，也不时提出自己的见解。

    羊城饮食协会会长何金晨忽然说道：“周副市长、陆局长，我们是不是去评比现场看看？”

    “也好，既然来了美食节，也要去品尝品尝美食，不然真是如宝山而空收归了。”周建龙笑道，“顺便去看看陈副会长如何点评参赛的美食。”

    “这边走。”何金晨前边带路。

    糕点评比现场搭起了一个小高台，上边坐着十名现场挑选的游客评委，和五名的嘉宾评委。嘉宾评委当中有退休的国家特级烹饪技师，也有全国有名的食府学校校长，还有各个餐饮协会的会长。

    参加糕点评比的一共六十八家店，经过大半个上午的点评，已经点评了四十几家店。等中午休息过后，下午将会继续点评剩下店铺的糕点。

    中午时间，杜一宇匆匆找到正在陪同华夏烹饪协会副会长陈亚光的父亲杜永正，悄声说道：“尚饮报名了，不过上午没见他们上场，估计是等下午。”

    杜永正问道：“我还以为他们放弃了。”

    杜一宇冷笑道：“我看他们是不甘心，不过那又能怎么样？就算他们还有更好的糕点的做法，两天半的时间也根本做不出最完美的味道，我就不信他们还能拿出什么东西和我们杜家比！”

    “那就别关注他们了，李记糕点那边我听说这次有新糕点，你要注意。”

    “没事，他们那糕点我见过，不就是改良了马蹄糕么，再怎么好吃，也还是局限在马蹄糕上边，和我们家的参赛糕点完全没得比。”杜一宇不以为意地笑了笑。

    “还是不要大意得好。”杜永正不像儿子那么随便。

    忽然，陈亚光走了过来：“杜老哥，下午陪我去品汤怎么样？”

    “没问题，只要老弟你别让我做评委就行。”

    “哈哈，一下子就被你揭穿了。”

    杜一宇看着父亲和陈亚光谈笑离开，转身往回走去。他要去关注一下李记糕点，虽然刚才在父亲面前表现得不在意，但是他可不会掉以轻心。同时他还让人注意尚饮那边，虽然他不觉得对方还能翻起什么浪来。

    中午趁着太阳大游客比较少，白心就让小雅三人先看着展位，她开车回尚饮店看看情况。

    回到尚饮店，她一进门就看到欧阳凌烈和欧阳兴坐在空调附近打牌，玩的不亦乐乎。让她心里不由升起一股又好气又好笑的心情，走过去竖起柳眉，说道：“好啊，你们居然还有心情在这里打牌！糕点呢？”

    “不打牌还能怎么样，现在就等着时间到取糕点了。我们已经尽力了，谋事在人成事在天。对十，要不要？”欧阳凌烈一边回答，一边打出两张牌。

    欧阳兴哈哈一笑：“对A，同花顺，我赢啦！哈哈！”

    白心横了有些得意忘形的欧阳兴一眼，问道：“还差多久才够时间？”

    “快了，还有一个小时。”

    “一个小时？”白心有些无语，现在都多少点了，一个小时后取出糕点再赶去会场，不知道时间来不来得及！不过现在她也没办法，只能等着。

    下午两点半，评比继续进行，剩下的参赛店家一个个陆续上场。其中最大牌的就属杜氏糕点、李记糕点、福记老婆饼、天府小吃等等一干在羊城比较有名气的糕点店。

    这些店家上午一个不上，仿佛约好一样，排着队一前一后登场。

    “不错，其色茶黄，呈半透明，如玛瑙玉石。折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备。味道香甜，加了山楂之后，口感味甜微酸可口。这个马蹄糕，不仅非常好吃，卖相也不差！”

    “福记这次不上老婆饼，那用芝麻糕参赛，看来非常有信心啊。我来尝尝，嗯，不错不错。糕质细嫩，细润松软，不翻砂，无糖子。入口即化，甜而不腻，一股浓郁的芝麻香味充满口腔。好，非常好！”

    连续点评了李记糕点和福记老婆饼的参赛糕点之后，十五个评委一致给了高分，引发现场观众一阵抢吃热潮。

    “接下来是羊城糕点王杜氏糕点的参赛糕点，有请送上！”主持人说完，下边所有人都翘首以盼，看看这次杜氏糕点又能拿出什么好吃的糕点。

    “这是……”

    看到端到面前的糕点，所有评委看了半天也没看出来是什么，只好问杜一宇：“这是什么糕点？”

    “这是家父新发明的一种糕点，叫做九层云。脱胎于九层糕，但是做法和原料都已经不一样了。”

    “也就是说这完全是新的一种糕点？”

    “没错，可以这么说。”杜一宇得意地点点头，引起台上台下一阵骚动。

    评委们当然不会因为他一句话就被说服，新糕点好不好吃也要尝了才知道，于是他们纷纷拿起面前的九层云试吃。

    “不错，这味道相当的好。”

    “有一种很特别的感觉，就好像……”

    “就好像是在品尝不同的糕点一样，每一层的味道都那么独特。”

    “不仅独特，而且都相当美味。”

    “层匀美观，乳香甜润，口感分明。”

    十五个评委一人一句，都对九层云赞不绝口，看那样子比之前李记糕点和福记老婆饼等店家的参赛糕点还要好。

    评委一致给分，满分！

    这是全场第一个满分，台下的观众哗的一片议论。

    杜一宇向评委致谢，然后面带得意地走下台去。路过下一位参赛店家代表身边，看到对方羡慕的目光，他更加得意。心中不由暗想，什么尚饮、什么李记、什么福记，通通不是他杜氏糕点的对手！

    而尚饮这边，欧阳凌烈三人拿出已经做好的云片糕装盒之后，就连忙坐着白心的上海大众飞速赶往美食节会场。

    一路上三人都祈祷千万不要堵车，不知道是不是老天保佑，他们还真顺畅地一路开到了会场。

    一下车，三人带着盒子一路挤进人海向糕点评比台赶去。

    评比台上，最后几个参赛店家都已经上台了，杜一宇在台下四处张望了一下，没发现尚饮的人影，不由心中冷笑，看来对方是不敢来了！本来想看看他们见到自己夺冠的表情，不过现在看来没办法实现了。

    台上，最后一个店家的糕点已经点评完了，主持人开始叫最后一个店家：“尚饮休闲店，请上台。”

    没人。

    “尚饮休闲店的代表，在吗，请上台。”

    还是没人。

    观众和评委都一片疑惑，就在主持人喊第三次的时候，欧阳凌烈才匆匆忙忙赶到，从旁边的阶梯上到台上。

    “不好意思，晚了一点。”他连连道歉。

    评委们也没计较，让他将参赛糕点拿出来，欧阳凌烈打开盒子，将云片糕分别给了每个评委一块。

    杜一宇抬头看着台上，看到尚饮的参赛糕点居然是云片糕的时候，忍不住笑出声来。

    这尚饮真是走投无路随便应付的吧，云片糕这种东西也能拿来参赛，脑子进水了吗？

    评委们看到面前的云片糕，都纷纷一愣，他们也没想到居然会有人拿这个来参赛。

    一位评委还好心提醒：“你们不会是拿错了吧，确定是云片糕？”

    “没错，请各位评委品尝吧。”欧阳凌烈笑着点点头。

    评委们也只好拿起面前的云片糕，摇了摇头，开始品尝。

    台下的观众也纷纷议论，嘲笑、讥讽声不断，还有个别偏激的大喊：“拿云片糕参赛，脑子进水了吧！赶紧下台，别在上边丢人现眼了！”

    白心转头怒视，可惜人头涌动，她根本找不出说话的是哪个混蛋！

    欧阳凌烈却始终面带微笑，因为他将评委们的表情看得一清二楚，知道自己和三太子想要的效果成功了。

    “大家快看，有评委哭了。”台下眼尖的一名观众忽然叫到。

    所有人都朝那名评委看去，不明白对方为什么哭了。

    没多久，又有人发现有评委在擦眼角，似乎也哭了。

    杜一宇也看到了，心中疑惑这是怎么回事？难道这家伙在云片糕上抹了芥末？放了洋葱汁？

    一名国家特级烹饪老技师评委开口说道：“这，这云片糕的味道很好，很特别，很想我小时候吃过的味道。”

    烹饪学校的校长评委也点头：“没错，这云片糕就是我一直在寻找的记忆中的味道，还记得那年家里十分穷，母亲……”

    “让我想起了我妈最后一次买云片糕给我的情景……”最开始落泪的那名普通游客评委哽咽着说道。

    所有评委纷纷发表了相同的评价，让现场所有人大感惊奇，究竟这云片糕是什么样的味道？

    片刻之后，评委集体亮分，满分！

    又是一个满分，所有观众一片哗然，一个普通的云片糕居然能和杜氏糕点独创的九层云相媲美！

    杜一宇也是一副目瞪口呆的样子，这怎么可能！一定是评委搞错了，这云片糕这么普通的糕点，怎么可能比得上他们杜氏糕点花了大功夫制作的九层云？

    主持人也十分惊讶，连忙说道：“现在出现了两个满分！出身高贵华丽的九层云糕点和神秘普通的云片糕，到底哪一个才是今天的糕点王，请评委们给出最后的答案！”

    按照比赛规则，只能有一个第一，所以评委们凑到一起，开始激烈讨论起来。

    所有人的心情都被提到了嗓子眼，期待着最后答案的公布。

    白心双手合十，不断在心里祈祷。本来她不报什么期望，云片糕能有什么大作为？但是看到评委们的表现后，她又升起了一股期盼，期盼他们尚饮能取胜！

    经过十分钟的激烈讨论，评委们终于得出了最后的意见。

    烹饪学校的校长作为代表，宣布了最后的答案：“经过我们的讨论后决定，这次比赛的糕点王是——”

    杜一宇、欧阳凌烈、白心、欧阳兴，全都紧张地竖起耳朵。

    “——是尚饮店的云片糕！”

    欧阳凌烈、白心和欧阳兴高兴地手舞足蹈。

    杜一宇一脸不可置信的表情，失落、愤怒、怀疑，复杂的表情显示了他的内心。

    远处，刚刚走近的陈亚光对旁边的人笑道：“你们杜氏糕点这次居然输了？”

    杜永正脸色平静，默默地注视着台上，淡淡地说道：“这是件好事，证明时代再进步，华夏糕点人才辈出，作为糕点的老前辈，我感到很欣慰。”

    “是吗？”陈亚光点了点头。